Ferme de Gally, огород по-версальски

Ferme de Gally хоть и называется фермой, но больше напоминает огромный, ухоженный огород. Она находится в департаменте Ивелин, в коммуне Байи, неподалёку от аэродрома Сен-Сир-л’Эколь, у границы парка Версальского дворца. От Парижа на машине — всего около двадцати минут.

Одна часть фермы — это магазин, сама ферма и ателье, где проводят разные интересные мастер-классы. Другая — cueillette, то есть поля, на которых посетители сами собирают урожай.

Больше всего мне нравится гулять среди грядок, наслаждаться природой, собирать всё, что созрело, а потом пробовать свежайшие продукты. А ещё я обожаю праздники, посвящённые разным овощам и фруктам! Сейчас здесь особенно много тыкв, а вся ферма украшена к Хеллоуину.

У входа есть стенд, на котором указано, у каких фруктов и овощей сейчас сезон. В октябре это, например, яблоки, груши, тыквы и картофель.

Рядом с полями всегда есть специальные инструменты для сбора урожая. Картофель — отличный тому пример: клубни прячутся в земле, и выкапывать их руками, даже в перчатках, не очень удобно. Тогда на помощь приходит специальная лопатка, с которой картошка вылезает из-под земли словно по волшебству!

Между грядками тянутся небольшие дорожки, по которым приятно гулять. Вдоль них стоят таблички с названиями сортов яблок, фасоли и других культур. А иногда рядом можно найти и небольшие описания: «сочные», «вкусные», «сладкие»! После таких подсказок так и хочется попробовать всё подряд.

К тому же это идеальное место для растений: здесь есть и солнце, и дождь, и ветер — всё, что нужно для роста!

Как ни странно, птицы здесь совсем не клюют урожай! Для меня это загадка, зато нам только на руку: овощи и фрукты остаются целыми и красивыми.

На ферме выращивают не только овощи и фрукты, но и цветы. Для них отведены специальные поля, где можно самостоятельно выбрать понравившиеся растения и составить букет по своему вкусу. Мама очень любит собирать здесь цветы для дома — каждый раз получается что-то особенное!